Салат из капусты

Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола!
✿ Ингредиенты:
• Капуста — 2 кг
• Морковка — 3-4
• Чеснок — 4 зубчика
• Перец — 10 шт
• Гвоздика — 5 шт.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Растительное масло — 1/2 ст
• Уксус — 1/2 ст. 9%
• Сахар — 1/2
• Соль — 2 ст. л.
✿ Приготовление:
1. Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
2. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара, 2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
3. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки.
Капуста готова к употреблению.
Приятного аппетита!

  • В магазинах продают лимонные, апельсиновые, мандариновые деревья с плодами и не верится, что у Вас дома оно сможет выжить. Да и цены на цитрусовые высоки. Так вырастите свое! Закаленное и любимое! Вам понадобится: • Апельсин с косточками • Марля (кусочек) • Стаканчик из-под йогурта • Земля • Вода • Пакетики целлофановые • Забота и любовь • Много солнца 1. Скушайте […]

  • Туннель Вистерия. Название происходит от растения, ветви которого покрывают туннель.

  • о которых вы, возможно, не знали. 1. Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много, операцию придется повторить несколько раз. 2. Микроволновая печь имеет свойство запекать на […]

  • Тюльпан род многолетних луковичных растений семейства Лилейные. Популярное декоративное растение, существует множество сортов и форм тюльпанов. Тюльпан пришел к нам из Персии. Считают, что название гордого цветка происходит от слова дульбаш — турецкое тюрбан, которым обозначался восточный головной убор. На Руси еще в XII веке были известны дикие виды тюльпанов, правда, назывались они цветками «лола». Кстати, в Турции тюльпаны называют […]

  • Комментарии к записи Салат из капусты:
    1. Васса:

      Очень сладкая будет капусточка!

    2. Екатерина:

      Моим нравиться.

    3. Бронислава:

      Я добавляю чайную ложку без горки красный молотый перец,очень вкусно.

    Оставьте свой комментарий к записи Салат из капусты: