10 маринадов к шашлыку

Новогодний шашлычок… Ммммм… :)
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
5) лук, прокисший томат;
6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидоры, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.
10) йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.
Приятного аппетита!

  • Вы любите душистый аромат королевских лилий и жимолости-каприфоль? Тогда этот цветник — для вас! На схеме цифрами обозначены: 1 — Жимолость-каприфоль (Lonicera caprifolium), 2 — Роза плетистая (Rosa х hybr. climbing), 3 — Роза бедренцеволистная (Rosa pimpinellifolia), 4 — Пион садовый (Paeonia х hybr.), 5 – Лилия королевская (Lilium regale). На рисунке изображен цветник во время своего цветения – в […]

  • Пастернак – растение, которое известно уже очень давно, но почему-то растет на огороде очень редко, также редко попадает на стол. Целебные свойства его, тем не менее, как и вкусовые качества недооценены. А ведь в пастернаке полезно все – и зеленые вершки, и сочные корешки. Корни богаты аминокислотами, жирами, клетчаткой, по вкусу чем-то напоминают сельдерей, их можно есть и сырыми, и […]

  • Версальский парк — самый известный сад в мире. Он был основан Людовиком XIV и является одним из самых крупных в Европе. В версальском саду на многочисленных, уходящих вниз от дворца, террасах, расположены цветочные клумбы, фонтаны, бассейны и скульптуры. Версальский парк — самый известный сад в мире. Он был основан Людовиком XIV и является одним из самых крупных в Европе. В […]

  • Полюбуйтесь этими замечательными фотографиями, прекрасно иллюстрирующими как выглядит сад на крыше. У нас пока не очень распространены сады на крыше, но взглянув на это фото, Вы убедитесь, что сад на крыше — и красиво, и эффектно, и очень функционально!

  • Оставьте свой комментарий к записи 10 маринадов к шашлыку: