Салат «Ежик»

Очень красивый и необычный салат в виде ежика будет хорошо смотреться на любом праздничном столе.
✿ Ингредиенты:
• 200 г обжаренных грибов
• 200 г отварной куриной грудки
• 200 г твердого сыра
• 1 лук-порей
• 3 яйца
• 400 г корейской моркови
✿ Приготовление:
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь
Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.
Приятного аппетита!

  • Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. ✿ Ингредиенты: • 1,5 кг. свиного сала; • 1 л. фильтрованной воды; • 5 ст. л. соли; • 5 шт. лаврового листа; • 5 зуб. чеснока; • черный перец горошком; • белый молотый перец. ✿ Приготовление: […]

  • ✿ Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 крупная луковица • 2 яйца • Соль по вкусу • Растительное масло для жарки ✿ Приготовление: 1. Натереть картофель и лук на мелкой терке. Добавить яйца, соль, перемешать. 2. Разогреть сковородку с растительным маслом, мокрыми руками сформировать лепешки и выложить на сковороду. 3. Поджарить с обеих сторон до золотистого цвета. 4. Подавать со […]

  • ✿ Ингредиенты: • 5 кг. помидоров; • 0,5 кг. лука; • по 300 г. сладкого и горького перца; • по пучку петрушки, укропа и зеленого лука; • 0,5 л. растительного масла; • соль, черный перец по вкусу. ✿ Приготовление: 1. Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарубить. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Перцы очистить от семян и нарезать: […]

  • ✿ Ингредиенты: • свежая красная смородина – 1 кг • сахар-песок – 1 кг • вода – 500 мл. ✿ Приготовление: 1. Ягоду перебираем и, если позволяет время, отделяем от веточек. 2. Затем складываем их в большую миску и заливаем холодной водой. Пропорции рассчитываем так: на каждый килограмм смородины – полулитровая баночка воды. 3. Ставим на плиту и доводим ягоду […]

  • ✿ Ингредиенты: • Кабачок — 300 гр. • Сыр — 100 гр. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 стол.л. • Соль • Перец Для начинки: • Фарш — 200 гр. • Лук репчатый — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 1 стол. л. • Помидор — 1 шт. ✿ Приготовление: 1. Кабачок,сыр натереть на мелкой […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Салат «Ежик»: