Торт медово-шоколадный с орехами

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 150 г. Сахара
— 30 г. Маргарина
— 1 чайная ложка соды
— 2 столовые ложки меда
— 3 столовые ложки молока
— 400 г. Муки
— 2 — 3 столовые ложки какао
Для крема:
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки муки
— 100 г. сахара
— 300 мл. молока
— 300 г. сливочного масла
— грецкие орехи
Для глазури:
— 100 г. шоколада
— 100 г. сливочного масла
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 — 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
Крем.
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко.
Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.
Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались.
Глазурь.
На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.
Поставить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!

  • ✿ Ингредиенты: • куриное филе (весом около 270 г) • 3 яйца • 100 г твердого сыра • 200 г шампиньонов • 1 морковь • 1 луковица • 150 г консервированных ананасов • пучок укропа • 3-4 ст. л. майонеза для украшения: • 3-5 тонких пластинок сыра • 1 морковь • перышки зеленого лука ✿ Приготовление: Куриное филе отварить в […]

  • Орхидея отцвела и многие начинающие цветоводы задаются вопросом «обрезать ли цветонос у орхидеи или все-таки оставить?» — Здесь можно с уверенностью ответить, что спешить срезать цветонос после цветения не стоит, поскольку он готов к дальнейшему уходу. Отрезается он только в том случае, когда совсем засохнет. Если же орхидея зацветает на одном побеге второй раз (как фаленопсис), то не следует его […]

  • Отдых в розарии теплым днем. Что еще может пожелать романтическая душа дачника?

  • 1. Тип растительности а) Общая характеристика Искусственный водоем в саду, будь то ручей, бассейн, болотце или пруд, дает возможность выращивать те виды растений, которые растут в зоне прибережья и мелководья б) Цветение и цвет Большинство таких растений цветут весной и летом. в) Преимущества и недостатки К недостаткам относят то, что очень большие растения нужно делить, а маленькие пересаживать. 2. Трудозатраты […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Торт медово-шоколадный с орехами: