Пастила из яблок

✿ Ингредиенты:
• 1 кг яблок
• 800-900 г сахара
✿ Приготовление:
1. Яблоки хорошо промыть, обсушить и испечь в духовке. После остывания протереть через редкое сито или тёрку
2. Полученное пюре подогреть и, помешивая, добавить сахар. Варить до состояния густой сметаны, не допуская подгорания.
3. Горячую яблочную массу выложить тоненьким слоем в небольшие деревянные или фанерные судки, выстланные пергаментом. заполненные судки поместить на 10 — 12 часов в духовой шкаф, нагретый до 60 — 70 градусов.
4. Подготовить ещё порцию пюре и на следующий день разложить в судки вторым слоем. Опять подсушить в духовом шкафу.
5. Приготовленная пастила хорошо режется ножом, и принимает красновато — коричневый оттенок.
6. Хранить небольшими пластами, завёрнутыми в пергамент. При желании можно нарезать небольшими пастилками и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

  • Цветение цветов весной: — многолетние – примулы и дороникум; — двулетники – маргаритки, незабудки и анютины глазки; — луковичные – нарциссы, тюльпаны и гиацинты; — мелколуковичные. Цветение цветов в первой половине лета: — однолетники – левкой и иберис; — двулетники – колокольчик, гвоздика турецкая, гесперис; — многолетние – ирис, гвоздика, люпин, аквилегия, мак восточный, пион. Цветение цветов в середине лета: […]

  • Вспомните, сколько легенд, мифов и сказок написано про нить: красная нить судьбы, нить Ариадны, пряжа Пенелопы, славянская Богиня Макошь, сплетающая нить жизни — нить судьбы, которую плели индоевропейские богини, плетеные мандалы у народов Южной Америки. Мы познакомим вас с мандалами – это не просто рукоделие, плетение мандалы – это магическое действие. Мандала — на санскрите означает «священный круг». Используется человечеством […]

  • Каждый фонтан – это произведение искусств, особенно если он создан своими руками. Для этого вам понадобится: — кувшин, ваза и т.д. из которого ваза будет переполняться — насос. Кстати на покупке насоса не экономьте. Хороший насос — тихий во время работы и прослужит вам длительное время. Помните, чем выше вода будет перекачиваться, тем большей мощности нужен насос. — вода. Поставьте […]

  • Характерной особенностью этого направления является гармония с окружающей природой. Красота заботливо обустроенных участков кажется абсолютно естественной. Характерные особенности пейзажных ландшафтных экспериментов: нечеткая ассиметричная планировка участка, отсутствие прямых линий; ненавязчивое чередование равнинных зон с возвышенностями; отсутствие композиционного центра, отдельные уголки сада очаровывают своей непредсказуемой оригинальностью; роль партерных и аллейных посадок выполняют лужайки, посаженные в произвольном порядке растения-солитеры, группы кустарников и деревьев; […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Пастила из яблок: