Капустный пирог

Побалуйте себя и своих близких дачной выпечкой.
►Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
►Приготовление
-Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
-Добавить мелко нарезанную зелень.
-Яйца взбить в однородную массу.
-Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
-Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
-Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
-Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!

  • * Ингредиенты: — капуста — 1 кг; — морковь — 0,5 кг; — лук — 0,5 кг; — помидоры — 0,8 кг; — перец болгарский — 0,5 кг; — свекла — 0,8 кг; — масло подсолнечное — 100-125 мл; — уксус (яблочный) — 50-60 мл; — сахар — 2,5 стол.ложки; — соль — 2,5 стол.ложки — пряности по вкусу – […]

  • ✿ Ингредиенты: • помидоры среднего размера 300 г • молотые сухари 20 г • растительное масло 20 г • грибы 200 г • яйцо 1 шт. • зелень 20 г • соль, перец по вкусу ✿ Приготовление: 1. Отварите грибы и яйцо. Порежьте грибы и яйцо, порубите зелень. 2. Все смешайте, посолите и поперчите по вкусу. 3. У помытых помидоров срежьте верхушки […]

  • Ингредиенты: Филе куриное 1 штука Лук репчатый 1 головка Сыр чеддер белый 50 г Паста томатная 100 г Тортильи 2 штуки Инструкция: 1. Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску. 2. Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 […]

  • ✿ Ингредиенты: • 5 кг баклажан; • 3 стол.ложки соли; • 0,5 кг лука репчатого; • 4-5 головок чеснока; • растительное масло без запаха. Для рассола: • 2 стакана воды, • 0,5 стакана 6% уксуса, • лавровый лист, • 6-8 шт. черного перца горошком. ✿ Приготовление: 1. Баклажаны вымыть и обязательно очистить от кожуры, нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. […]

  • ✿ Ингредиенты: • Кабачки белые — 1 кг • Сахар — 1 кг • Вода — 100 мл • Лимон — 1 шт. • Апельсины — 2 шт. ✿ Приготовление: 1. Почистить кабачки от кожицы и семян, и нарезать их мякоть мелкими кубиками. 2. Засыпать кабачки половиной сахара и оставить на ночь. Апельсины и лимон, вымыть со щеткой. 3. Из […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Капустный пирог: