Боярышник — ягода-боярыня! И лечить, и кормить может!

Боярышник — это очень красивое растение. На Руси его называли барыней-ягодой и боярышней за нарядные кусты, щедро поросшие яркими ягодами. Выращивают это растение в садах уже очень много лет.
Популярностью это растение пользуется за красоту, неприхотливость. Оно известно своими целебными качествами, его можно употреблять в еду. Кроме этого, оно дает хорошие и регулярные урожаи, его не надо специально поливать, подкармливать, растет куст очень много лет и может выдержать даже самые суровые морозы.
У боярышника очень хорошо развиты корни. Это дает возможность не очень заботиться о том, в какой грунт его сажать – он приживется везде. Куст может жить аж до четырехсот лет! Посадить это растение можно черенком, кусочком корня с отводкой, прививая к другому кусту и даже семенами.
Регулярно подстригайте растение. Оставьте до шести главных ветвей, можно оставить только ствол и тогда Ваш боярышник вырастет в виде деревца. Не давайте ему расти выше трех метров. Это неудобно для сбора плодов и не так красиво.
Боярышник это ценное лекарственное растение. Благодаря богатому составу растительное сырье из боярышника с древних времен использовалось людьми для лечения множества недугов. Медициной доказано положительное влияние боярышника на нервную систему. Если у Вас проблемы со сном, то препараты из этого растения могут принести пользу.
Боярышник улучшает состояние сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Его очень рекомендуют принимать людям, страдающим атеросклерозом. Издревле было замечено положительное влияние боярышника и на работу сердца. При нарушениях сердечного ритма, тахикардии, стенокардии, слабости миокарда, сердечных болях принимайте препараты из боярышника.
Эти средства хороши еще и тем, что их можно принимать долгое время. Боярышник не окажет вредного влияния на Ваш организм. С осторожностью его надо употреблять беременным женщинам и кормящим грудью. Боярышник очень полезен при сахарном диабете, он способен регулировать уровень сахара в крови.
Особое внимание стоит уделить витаминному составу ягод боярышника. По содержанию витамина С он стоит на первом месте среди всех фруктов и ягод средней полосы. Поэтому препараты из боярышника хорошо принимать при общей утомляемости, снижении тонуса организма и снижении иммунитета.
Благотворно влияет боярышник и на работу головного мозга. Вы заметите улучшение памяти, быстроты реакций и способности сконцентрироваться.В аптеке продается спиртовая настойка боярышника, а можно приготовить её самостоятельно
Можно высушить плоды боярышника и делать из них чай. Это очень просто и не займет много времени. Если запаривать плоды в термосе, то все полезные вещества этого прекрасного растения тоже сохранятся.
Теперь вкратце о кулинарных шедеврах, которые можно приготовить из плодов боярышника. Это варенья, повидла, соусы, начинки для булочек и пирожков, морсы и компоты, желе и повидла. Самое главное, что все блюда, приготовленные из этих ягод, будут очень полезны всем членам Вашей семьи.
Для приготовления выбирайте только очень спелые плоды. Основой почти всех блюд является паста из плодов боярышника. Чтобы ее приготовить, сварите плоды в воде до мягкости, протрите через сито, чтобы избавиться от косточек, добавьте по вкусу мед или сахар, а дальше подключайте фантазию и творите!
Успех Вам гарантирован, потому что даже в сыром виде плоды боярышника очень вкусны.



  • О том, что морковь полезна, знают все. В нашей стране это один из самых распространенных и популярных овощей. Однако морковь — это не только полезный овощ, это еще и замечательное лекарство от многих недугов. Морковь содержит множество полезных веществ, среди которых углеводы, белки, витамины В, В2, С, Е, К и РР, минеральные вещества, такие как фтор, медь, фосфор, железо, калий, […]

  • Сорвавшись, падают в траву. Не в доброй сказке, наяву, Земля оделась в шубу лисью. В янтарных бусах облепиха, Сверкает лаком бузина, И на ветру, всегда одна, Дрожит осина. Вот трусиха! А снежноягодник веселый Рассыпал белый свой горох, Как жемчуг на зеленый мох, И дразнит птичек – новоселов. Полупрозрачны, серебристы В осенних сумерках блестят, Монетками – листвой звенят Плоды «лунарии искристой». […]

  • Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую, тогда получается совершенно другой вкус. ✿ Ингредиенты: • картофель — 600г • 1 морковь • 1 лук репчатый • мясной фарш — 300г • 1 яйцо • соль ✿ Приготовление: 1. Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть). 2. Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. […]

  • Столик из старых покрышек и бечевки, или любого другого каната, можно легко сделать своими руками. С помощью суперклея или клеящего пистолета наклеить бечевку на резину. Сверху покрышки необходимо положить круг из фанеры. Если это будет столик, обойдемся листом фанеры, но прикрутим ножки от старой мебели. Если же мы хотим получить пуфик из покрышек, на лист фанеры добавим слой поролона, ножки […]

    1. Мальвина:

      В моем саду растет прекрасное дерево — боярышник. Весной шикарно цветет белыми цветами, а августе весь усыпан красными, крупными плодами. У него длинные, сантиметров 10, острые колючки. Сначала это был маленький «крючочек», а теперь превратился в красавца!

    2. Антонина:

      Ольга, божественно красиво.
      Ваш Эдем вырастили собственными руками и своей чистой энергией.
      Браво!

    3. Пелагея:

      Удивительно красивый боярышник посажен Маей Александровой в ГБС — огромный с розовыми махровыми цветками. Она нам его показала, когда наш клуб цветоводов к ней приезжал на экскурсию. Дерево необычайное, к тому же цветение длится почти месяц!

    4. Нинель:

      Вот он. Извините цветки только немного уже вянут. Мы были в конце цветения. А на другом фото Мая Александрова около своего питомца.
      http://cs311327.vk.me/v311327710/2061/kcl4iMC5Ofk.jpg

    Оставьте свой комментарий к записи Боярышник — ягода-боярыня! И лечить, и кормить может!: