Пять прекрасных пряных растений для выращивания в контейнерах в течение всего года.

При отсутствии земельного участка можно вырастить пряные растения в контейнерах. Есть много трав, которые не только красивы, но и вкусны, да еще растут в контейнерах. Можно сажать не только в горшки, кадки, ящики, но и в подвесные корзины. Экспериментируйте.
1. Орегано
Одно из самых доступных для контейнерного выращивания растение. Любит бедные почвы, терпимо к засухе и не требует удобрений. Невысокое, с маленькими листьями, прекрасно драпирует края контейнера.
2. Мята
Есть очень большое количество сортов мяты. Есть из чего выбирать по вкусу, аромату и цвету. Но мята — агрессивное растение и может выдворить из вашего контейнера другие растения. Поэтому её лучше сажать в отдельный сосуд. Мяте нужен хороший дренаж и мало удобрений. Для того чтобы растения кустились, делайте обрезку.
3. Шалфей
Золотой, трехцветный и фиолетовый шалфей красив и не менее ароматен. Его легко выращивать. Шалфей любит хороший дренаж, не любит застоя воды. Давайте почве просохнуть между поливами. Как большинство пряных растений, шалфей не требует большого количества удобрений. Если переборщить с ними, то ухудшится вкус и аромат пряного растения.
4. Тимьян
Тимьян — очень устойчивое растение. Уход за ним нужен минимальный. Засуха тимьян не пугает, аромат — отличный. Лимонный тимьян имеет тонкие листики. Низкие кустики легко уживаются в контейнерах с другими растениями. Тимьян предпочитает полное солнце и хороший дренаж. Если растения вытягиваются, их можно и нужно обрезать. Прекрасно смотрится и растёт тимьян в подвесных корзинах.
5. Розмарин
Розмарина много не бывает. Это такое пряное растение, которое нужно на кухне очень часто. Есть два вида розмарина. Один будет расти кустом. А другой стелется по почве, прикрывая края контейнера. Розмарин любит полное солнце, хороший дренаж, и необходимо давать почве просохнуть между поливами. Не следует перекармливать кустики этого растения.
У пряных растений есть одно прекрасное качество. Чем больше вы срывает листьев с них, тем лучше они развиваются. Но увлекаться не стоит. Когда-нибудь можно оборвать и необходимые для развития листья и побеги. Многие пряные растения имеют не только ароматные листья, но и красивые и даже съедобные цветки. Но некоторые из таких растений становятся горькими, достигнув цветения.

  • Наши предки любили и уважали эту ягоду. Собирали ее два раза в году: осенью до морозов и весною после таяния снегов. 1. Сок клюквы с медом помогает при ангине и кашле. В стакане тёплого клюквенного сока развести мёд — 3 ст. ложки. Полоскать горло 3 раза в день и пить маленькими глотками. 2. Морс из клюквы снимает усталость, повышает активность […]

  • Этот сорт кукурузы под названием Glass Gem («стеклянная жемчужина») был выведен Карлом Барнсом, фермером-индейцем чероки из штата Оклахома (США), обладавшим невероятной способностью к селекции кукурузы. На выведение этого удивительного сорта кукурузы, зёрна которой похожи драгоценные камни или стеклянные бусы, у фермера ушло несколько лет.

  • Давно подмечено: там, где растет крапива, плодородная, здоровая почва, на которой прекрасно себя чувствуют все культуры, в том числе и декоративные. Разлагаясь, листья, стебли и корни крапивы образуют нейтральный тонкий гумус. Рядом со жгучей соседкой или на почве после нее растения становятся более устойчивыми к болезням. А душистые травы под ее благотворным влиянием усиливают аромат (например, мята чуть ли не […]

  • Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля : красный перец, душистый […]

  • Готовим отбеливатель для швов между плиткой по следующему рецепту: — 7 стаканов воды — половина стакана соды — треть стакана лимонного сока — четверть стакана уксуса Смешайте все составляющие и хорошенько перемешайте. Наденьте резиновые перчатки и хорошенько с губкой промойте плитки этим раствором. Действует безотказно.