Кабачки фаршированные мясом

✿ Ингредиенты:
— кабачок — 1 кг
— фарш — 300 г
— помидор — 150 г
— перец болгарский — 150 г
— лук — 100 г
— морковь — 100 г
— сыр — 50 г
— майонез — 50 г
✿ Приготовление:
1. Перец нарезать мелкими кусочками, помидор нарезать мелкими кубиками. Так же мелко нарезать 100 грамм кабачка.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле.
3. Смешать подготовленные овощи и фарш. Посолить, поперчить и приправить специями. Хорошо перемешать.
4. Кабачок нарезать дольками по 3-4 сантиметра. Вырезать середину с косточками. Кусочки выложить на противень.
5. Середину кабачка плотно наполнить фаршем. Сверху смазать майонезом и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Приятного аппетита!

  • ✿ Ингредиенты: • Капуста — 2 кг; • помидоры — 2 кг; • морковь — 1,5 кг; • огурцы — 1,5 кг; • перец сладкий — 1,5 кг; • перец острый — 1-2 шт.; • черный перец горошком — около 30 шт.; • лавровый лист — 6 шт. (поломать); • растительное масло — 500-600 мл; • уксус (лучше винный или яблочный) […]

  • ✿ Ингредиенты: • шампиньоны свежие — 0,5 кг.; • уксус — 2 ст. л.; • соль (по вкусу); • сахар — 1 ч. л.; • лавровый лист; • перец черный молотый; • душистый перец горошком; • оливковое масло (при подаче). ✿ Приготовление: 1. Шампиньоны нужно хорошенько вымыть. 2. В кастрюлю с водой добавляем соль по вкусу (как в суп, но немного соленее), […]

  • Без проблем и без хлопот. Очень хороший рецепт. Огурцы получаются бесподобно — хрустящими. ✿ Ингредиенты: • огурцы • укроп • хрен • чеснок • черный перец горошком • лист смородины • красный стручковый перец • соль ✿ Приготовление: 1. Огурчики хорошо моем. В стеклянные банки на дно раскладываем соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный […]

  • ✿ Ингредиенты: ● болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. ● филе курицы — 1 шт., ● помидор (небольшой) – 2-3 шт. ● лук зеленый — несколько перьев, ● укроп, ● йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. ● сыр твердый — 100-150гр ● специи (у меня были средиземноморские травы), ● соль, ● перец, ✿ Приготовление: 1. Для начала чистим перцы от внутренностей. […]

  • Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске. ✿ Ингредиенты: • Сыр твердый — 200г • Яйца вареные — 3 шт. • Филе курицы отварное — 150г • Огурцы свежие — 200г • Грибы маринованные — 150г • Кукуруза — 150г • Майонез • Чеснок • Соль и перец черный молотый • Зелень ✿ Приготовление: 1. Грибы, огурцы и […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Кабачки фаршированные мясом: