Селёдочка маринованная пряная с лимонным соком

✿ Ингредиенты на 1 кг сельди:
• 3 столовые ложки соли;
• 2 чайные ложечки сахара;
• 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу;
• Добавьте черный перец горошком, душистый перец;
• растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды;
• Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист.
Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
✿ Приготовление:
1. Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники.
2. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона.
3. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
4. Затем рыбу промойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук.
5. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Приятного аппетита!

  • * Ингредиенты: — капуста — 1 кг; — морковь — 0,5 кг; — лук — 0,5 кг; — помидоры — 0,8 кг; — перец болгарский — 0,5 кг; — свекла — 0,8 кг; — масло подсолнечное — 100-125 мл; — уксус (яблочный) — 50-60 мл; — сахар — 2,5 стол.ложки; — соль — 2,5 стол.ложки — пряности по вкусу – […]

  • ✿ Ингредиенты: • 1 ст. теплого молока • 1 ст. л сухих дрожжей • 2 яйца • 0,5 ч.л соли • 1 ст. л. сахара • 0.5 ст. раст. масла • 4-5 ст. муки (до получения нужной консистенции теста) • мак кондитерский, кокос, посыпка цветная или т.п. для украшения ✿ Приготовление: 1. Сухие дрожжи растворяем в молоке и смешиваем со всеми ингредиентами. […]

  • Ингредиенты: Окорочок куриный — 1 шт, Морковь — 1 шт, Лук репчатый — 1 шт, Рис — 6 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное, Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. […]

  • Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного. Предлагаем рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал. ✿ Ингредиенты: • какао — 5 ст. л. • сливочное масло — 50 г. • сахар – 6-8 ст. л. • мука — 1 ч. л. • молоко — 5 ст. л. • ванильный сахар – 1/4 ч. л. • молотые орехи или […]

  • ✿ Ингредиенты: • помидоры среднего размера 300 г • молотые сухари 20 г • растительное масло 20 г • грибы 200 г • яйцо 1 шт. • зелень 20 г • соль, перец по вкусу ✿ Приготовление: 1. Отварите грибы и яйцо. Порежьте грибы и яйцо, порубите зелень. 2. Все смешайте, посолите и поперчите по вкусу. 3. У помытых помидоров срежьте верхушки […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Селёдочка маринованная пряная с лимонным соком: