Салат-желе с овощами

✿ Ингредиенты:
• 200 грамм моркови,
• 200 грамм мороженого зеленого горошка,
• 350 грамм картофеля,
• 200 грамм вареной ветчины,
• 100 грамм яблок,
• лимонный сок,
• соль,
• перец,
• 6 столовых ложек майонеза,
• 3 столовых ложки сметаны,
• 5 вареных яиц,
• 200 овощного бульона,
• 20 грамм желатина,
• 1 столовая ложка горчицы.
✿ Приготовление:
1. Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать.
2. Приготовить соус: смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .
3. В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать.
4. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей.
5. Поставить салат на ночь в холодильник.
6. Вынуть салат из формы. Украсить сладкой паприкой или вареной морковью в виде цветков.
Приятного аппетита!

  • Мы все привыкли к тому, что традесканции — комнатные цветы. Но это неприхотливое растение с успехом может расти и в вашем саду. Опыт выращивания традесканций — виргинской и Андерсона — в условиях средней полосы показал, что это вполне зимостойкие растения. Для декоративного садоводства выведено множество сортов традесканции Андерсона с различной окраской довольно крупных цветков и листьев. Посадка Некоторые специалисты рекомендуют […]

  • Одним из наиболее распространенных и трудно выводимых сорняков является мокрица, или как ее правильно именуют «звездчатка средняя» (Stellaria media). В народе ее зовут по-разному: мокричка, куриная звездчатка, птичья звездчатка, бегунок, звездочник, и т.д. Это однолетнее растение из семейства гвоздичных. Любит сырые места. Цветочки мелкие, белоснежные, похожие на звездочку. Только упусти её, и все грядки покроет она блестящим зеленым ковром. Мокрица […]

  • Эти роскошные цветы можно заставить цвести несколькими способами: 1. Обработка луковицы горячей водой температура 43-45 градусов, в течение 2 часов. Зацветет примерно через месяц. 2. Перестать поливать с августа. Листья должны усохнуть. Не вытряхивая луковицу из горшка, перенесите ее в сухое темное место (подальше от радиаторов центрального отопления!). Можно накрыть светонепроницаемым колпаком и оставить так на 2-2,5 месяца. С середины […]

  • Не является традиционным русским, но это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже. Ингредиенты: — 1 банан (крупный, зрелый) — 1 стакан сахара — 200 мл воды (крутой кипяток) Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут. […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Салат-желе с овощами: