Салат Божья коровка

Отличный праздничный салатик, порадуйте им близких и гостей.
✿ Ингредиенты
• 400 г отварной горбуши,
• 200 г твердого сыра,
• 4 яица, сваренных в крутую,
• 2 шт отварной до полу готовности моркови,
• 2 шт лука,
• 2 шт маринованных огурчика,
• майонез.
Для украшения:
• помидор или морковь,
• оливки.
✿ Приготовление:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе — вода, соль, немного сахара и уксус.
3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
4. Салат выложить божьей коровкой на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
1 слой — рыба с луком,
2 слой — огурчики,
3 слой — морковка,
4 слой — сыр,
5 слой — яичный белок,
6 слой в центр — яичный желток.
5. Сверху салат посыпать мелко порезанными помидорами или тертой отварной морковью, сформировав крылышки божьей коровки. Из половинок оливок сделать головку и точки на крылышках.
Приятного аппетита!

  • Замечательный салат к новогоднему столу ✿ Ингредиенты: • картофель — 200г • морковь — 200г • куриная грудинка — 300г • грибы — 200г • лук — 2 шт. • яйца — 3 шт • сыр — 300г • чеснок — 1 зубчик • для украшения маслины, перья зеленого лука. чернослив и сыр «Косичка» ✿ Приготовление: 1. Отварить картофель, морковь, яйца […]

  • ✿ Ингредиенты В тесто: • молодые кабачки (цуккини) – 2 шт. • яйца – 3 шт. • пшеничная мука – 1 стакан • разрыхлитель – 1 чайная ложка • лук — 1 шт. • масло для смазывания В начинку: • шампиньоны — 1 пачка замороженных, (свежих достаточно 300-400 г) • сливки – 150-200 мл • сыр – 100 г • […]

  • 1. Настой растительного сбора с медом. Взять 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку плодов шиповника, 1 столовую ложку высушенных плодов смородины, 1 столовую ложку высушенных ягод малины залить 1 л кипятка, выдержать 15 минут. Пить настой по 0,5 стакана за 15-20 минут перед едой 3 раза в день. 2. Напиток «Сибирское здоровье»: взять 0,5 кг размятой клюквы, стакан ядер […]

  • ✿ Ингредиенты: • куриное филе (весом около 270 г) • 3 яйца • 100 г твердого сыра • 200 г шампиньонов • 1 морковь • 1 луковица • 150 г консервированных ананасов • пучок укропа • 3-4 ст. л. майонеза для украшения: • 3-5 тонких пластинок сыра • 1 морковь • перышки зеленого лука ✿ Приготовление: Куриное филе отварить в […]

  • Оставьте свой комментарий к записи Салат Божья коровка: