Салат Божья коровка

Отличный праздничный салатик, порадуйте им близких и гостей.
✿ Ингредиенты
• 400 г отварной горбуши,
• 200 г твердого сыра,
• 4 яица, сваренных в крутую,
• 2 шт отварной до полу готовности моркови,
• 2 шт лука,
• 2 шт маринованных огурчика,
• майонез.
Для украшения:
• помидор или морковь,
• оливки.
✿ Приготовление:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе — вода, соль, немного сахара и уксус.
3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
4. Салат выложить божьей коровкой на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
1 слой — рыба с луком,
2 слой — огурчики,
3 слой — морковка,
4 слой — сыр,
5 слой — яичный белок,
6 слой в центр — яичный желток.
5. Сверху салат посыпать мелко порезанными помидорами или тертой отварной морковью, сформировав крылышки божьей коровки. Из половинок оливок сделать головку и точки на крылышках.
Приятного аппетита!

  • При наличии балкона или лоджии значительно расширяются возможности комнатного цветоводства. Комнатные горшечные растения, которые весной выставляются на балкон могут служить прекрасным украшением балкона. Помимо эстетического эффекта, растения послужат отличным воздушным фильтром, т.е. переработают углекислый газ и обогатят воздух кислородом. Зеленые растения частично поглощают звук, заглушают уличный шум, ослабляют солнечный нагрев, создают тень и снимают стресс. Дополнив их однолетними растениями открытого […]

  • Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности идеально к нему подходят. Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля : красный перец, душистый […]

  • Берите на заметку, чтобы сбалансировать свое питание. По материалам сайта www.povar.ru

  • Оставьте свой комментарий к записи Салат Божья коровка: